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1、首先是把凉了的猪皮放入锅中。当水沸腾时，我们可以在三分钟内把它捞出来。

2、我们捞出来的猪皮放入高压锅中，加入葱姜、八角和少许料酒。等通气后，煨30分钟。

3、煮好了，我们倒掉，过滤猪皮，把汤留在冰箱里。

4、然后我们把牛肉切成块，用擀面杖打，直到牛肉打成糊状。

5、然后加入盐、淀粉、葱、姜、冰水。用手反复揉搓，搅拌牛肉酱。

6、最后，我们不挖一勺牛肉酱放在手上，然后加入我们的冻猪皮冻取出来，放一点进去包起来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。