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通讯员 李婷

7月15日，在保靖县毛沟镇拱桥村，中南林业科技大学的学生收拾行装准备离开，村民自发聚集在村口送行，依依不舍。

7月8日，中南林科大食品科学与工程学院派出包含博士生、硕士生在内的15人团队来到拱桥村开展 “三下乡”实践活动。拱桥村共有村民2700多人，其中1700多人为留守儿童和老人。实践团队深入农户、农田走访调研，在火辣的夏天，用饱满的热情和扎实的专业知识为乡亲们带来一缕清风。

民以食为天，但很多疾病是吃出来的。实践团队在村里开展讲座，介绍如何保持营养均衡，科普阿尔兹海默病、高血压、高血糖等疾病的饮食防控知识。听完讲座后，村民田奶奶高兴地说：“你们讲得很实用，我年纪大了，血压也升高了，今后一定要少吃太咸的东西。”

在村民李大爷的葡萄地，同学们钻进闷热的葡萄架下，仔细观察葡萄长势，并提出提高葡萄产量的建议。当得知李大爷最发愁的是销售问题时，同学们马上帮助他进行网上宣传，并联系电商平台帮助解决销路问题。李大爷连连点赞，高兴得合不拢嘴。

参观了村里的酿酒企业“五粮酒厂”后，同学们结合村里的资源，提出整合粮食种植、酿酒、酒糟饲料、家禽畜养殖、禽畜肥料等产业，打造产业链的建议。拱桥村村主任李凡用激动地说：“你们的社会实践不是走过场，提出的建议也中肯，热烈欢迎你们常来看看。”