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一项新的研究表明，目前流行的间歇性禁食饮食将每天进食时间限制在 8 小时，中间间隔 16 小时禁食，其本身作为或改善关键代谢健康指标的手段并不有效。由加州大学旧金山分校的研究人员提出。

虽然限时喂养已被证明可以防止高脂肪饮食小鼠的体重增加，并减少已经肥胖的小鼠的体重和代谢结果，但大多数报道的这种禁食对人类的好处的科学测试有限。

这项研究纳入了 116 名体重指数 (BMI) 为 27 至 46 的男性和女性，发现被随机分配每天仅在 8 小时内进食的人体重减轻了 2 磅。12 周期间平均减重 0.94 公斤，而那些坚持进餐时间的人平均减重 1.5 磅。(0.68 公斤)。

研究发现，两组在总体体重减轻或其他指标(例如脂肪量、瘦体重、空腹胰岛素或血糖、HbA1C 水平、能量摄入或总或静息能量消耗)方面没有显着差异。

第一作者 Dylan A. Lowe 博士和通讯作者 Ethan J. Weiss 医学博士均隶属于加州大学旧金山分校心血管研究所。其他研究结果、作者和单位可以在 2020 年 9 月 28 日发表在《JAMA Internal Medicine》上的论文中找到。