儿童鸡胸肉的最简单十种做法?
发布日期: 2023-06-26 23:15:56 来源: 南方养生网

1.鸡胸肉米糊

材料:鸡胸肉50g,宝宝米粉100g,水少许

做法:将鸡胸肉洗净、按照纹理切成小块,放入水中煮熟,捞出放入搅拌机


(资料图片仅供参考)

搅拌成均匀的白色鸡肉肉泥,越细致越好,再仔细过滤2次,滤出细腻没有颗粒的顺滑鸡肉泥

冲兑宝宝米粉,搅拌均匀晾至室温,再加入鸡肉泥,搅拌均匀即可

2. 鸡胸肉土豆泥

材料:鸡胸肉80g,土豆1个,水少许

做法:将鸡胸肉焯水、撇去浮沫,将鸡胸肉再下锅煮熟,捞出后切碎,剁成碎末备用

土豆洗净去皮,切小块上锅蒸熟,土豆切小块放入搅拌机搅拌成土豆泥或是用勺子碾压成泥(如果是宝宝在1岁以上,可以在土豆泥中加入少许的盐)

将鸡肉碎末倒入土豆泥,再兑入一点水,搅拌均匀即可

3. 鸡胸肉白米粥

材料:鸡胸肉50g,大米120g,胡萝卜20g,西兰花30g

做法:将鸡胸肉洗净切成小块,下锅焯水,捞出后剁的越碎越好,再煮鸡肉的水中放入胡萝卜和西兰花焯水

捞出后切成碎末备用,大米煮粥。粥煮到大米滚的时候加入鸡肉碎末,搅拌均匀

等到粥煮到7成熟加入胡萝卜和西兰花,粥煮熟即可,期间一定要搅拌,避免粘锅底

4.鸡肉碎鸡蛋羹

材料:鸡胸肉50g,鸡蛋1个

做法:鸡胸肉洗净,切小块,下水煮熟,锅中滴入少许的宝宝植物油和盐调味,煮熟后捞出

鸡蛋打散,加一点水搅拌均匀,上锅蒸蛋羹,在鸡蛋羹微微凝固的时候撒上鸡肉碎末,等到鸡蛋羹蒸熟即可。

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