(资料图片仅供参考)
1、鸡蛋三颗打入到碗里,打散,西红柿两个,切成块,油菜掰开洗净,大蒜50克,食盐5克,捣成蒜泥;
2、油热后倒入鸡蛋液,放入西红柿,倒入酱油10克,翻炒均匀;
3、宽面条一斤,冷水200毫升,放入菠菜搅匀,捞出, 加入炒好的西红柿鸡蛋,放入盐3克,加一勺醋,搅拌均匀即可。
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