新疆若羌:坚决守护“秋天第一杯奶茶”的食品安全
发布日期: 2023-08-12 02:01:32 来源: 中国食品网
【资料图】
近年来,“秋天第一杯奶茶”成为网络热门话题。立秋之际,为让辖区群众在享受奶茶美味的同时,喝到安全放心的“网红”茶饮,若羌县市场监督管理局未雨绸缪,开展自制茶饮专项检查,确保“网红”茶饮食品安全。
此次专项检查以“网红”奶茶店为主,重点对县城蜜雪冰城、港饮之港、吾饮良品、茶主张、渴了等奶茶店实地检查,重点查看是否有无证经营、无健康证或健康证过期,超范围经营,“五防”措施不到位,加工操作不规范,餐饮具、工用具清洗消毒不规范,原料进货渠道不规范,进货查验制度不落实,从业人员卫生意识不强等突出问题。截至目前,完成辖区5家“自制饮品”店的整改验收。
下一步,若羌县市场监督管理局将加大抽检力度,对辖区内自制饮品销售单位进行全覆盖检查,进一步保障广大群众茶饮安全,守护食安底线。
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