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8月6日,村民在黔江区水田乡食用菌生产基地采摘鹿茸菇。近年来,黔江区用桑枝做菌棒,变废为宝,既生态又环保,还解决了蚕桑产业中桑枝废弃的问题,人们把全桑枝种植的食用菌称为“生态菇”。目前,黔江区食用菌企业年制作桑枝菌棒300多万包,用于种植黑木耳、猴头菇、香菇、鹿茸菇、袖珍菇等食用菌品种,年产值2000多万元。桑枝食用菌已成为当地农民增收与乡村振兴的一个特色产业。首席记者 杨敏 摄