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诸多的对于干煸土豆丝饼的做法，干煸土豆丝这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、1.土豆去皮，切成0.4厘米粗的细丝。冲洗后，将它们倒入漏勺中沥干水分。

2、2.土豆丝加盐，停匀后撒上干淀粉，用筷子搅拌至均匀裹上一层淀粉。

3、3.将网锅置于大火上，倒入色拉油，待油温达到六成时，放入土豆丝，用筷子摊开。炒至颜色为淡黄色，干透后将水蒸气沥干。

4、4.将锅回炉，放入葱、姜丝、干辣椒，将土豆丝、精盐、味精翻炒至味精落入花椒粉中，倒入红油，翻很久后装盘。

5、煮熟蔬菜的特性

6、色泽金黄，麻辣可口，干脆可口。

以上就是干煸土豆丝这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。