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每经AI快讯,据“武汉市场监管”微信公众号8月11日消息,为进一步擦亮热干面这一武汉城市招牌,即日起至11月底,武汉市集中开展热干面(粉)餐饮经营单位食品安全质量提升工作专项行动。武汉市将对经营热干面的餐饮单位进行全覆盖监督检查,规范热干面餐饮加工操作过程,加大餐饮单位后厨环境卫生整治力度,提升食品安全水平,防范食品安全事故发生,保障全市市民饮食安全。
关键词:
武汉启动热干面专项整治行动
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