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为了更好地拉近幼儿园与家庭的距离，充分发挥家委会成员在幼儿园发展管理中的作用，真正达到家园共育，近日，耘芽幼儿园召开了2023春季学期期末膳食总结会暨家委会厨艺大赛。

期末膳食总结会

首先，由保健医生王春燕老师为大家介绍食堂的运营及食堂食品安全管理情况、带量食谱如何平衡幼儿膳食结构，以此保障幼儿身体健康发展。

其次，苏莉园长对整个学期工作进行汇报，同时感谢家委会对各项工作的大力支持。

家委会厨艺大赛

家委会成员们在一起商量菜品、制作方法、菜名。

炒、蒸、焖等不同方式烹饪，可谓“八仙过海各显神通”，展现了家委会成员们精湛的烹饪技艺。

40分钟后，一道道色香味俱全、香气四溢的低盐少油健康营养菜品新鲜出炉。

最后由幼儿代表、家长代表、食堂代表组成的美食评委团一一品尝，彩虹牛肉与牛肉虾饼最受幼儿喜爱。

本次活动，提高了家长对“减盐限油，健康生活”的认识，为建立健康生活方式打下基础。更好地为全园师生创造更多健康营养新颖的菜品提供了基础，保证孩子的健康成长。（黄小林）