【资料图】

鱼肉可以冷冻保存3个月。

食物在冰箱中的存放期如下：

1、冷冻室内温度约为零下18摄氏度，可存放新鲜的或者已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约3个月可保证食品的新鲜风味；

2、冷藏室温度约为5摄氏度，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内，并用保鲜袋包装好；

3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0摄氏度，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品。